Sklep

Opis

100% Puree z dyni KWB FOOD by Alicja Janowicz

Dynia pod względem botanicznym to owoc, ale zwyczajowo zalicza się ją do warzyw. Warto po nią sięgać, bo to produkt doskonały – dynia jest zdrowa, i daje niemal nieograniczone możliwości w kuchni. Doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów, kremów, oraz sosów.

• Dynia jest bogata w beta-karoten, który jest przeciwutleniaczem, co oznacza, że hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne, a co za tym idzie – może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych.
• Witamina A, w którą jest przekształcany beta-karoten w organizmie człowieka, jest składnikiem barwnika wzrokowego występującego w siatkówce oka, pozwalającego widzieć w półmroku.
• Dynia jest niskokaloryczna i dostarcza błonnika pokarmowego, dlatego pomaga w odchudzaniu. Poza tym sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn i ma właściwości odkwaszające. Bardzo często to właśnie zakwaszenie jest przyczyną nadwagi, czy otyłości.

Słoiczek zawiera 450g puree z dyni.

Może wystąpić ciemnienie produktu w czasie przechowywania, które jest zjawiskiem naturalnym.

Największe nasilenie brunatnienia można zaobserwować podczas obróbki wstępnej warzyw i owoców. Szczególnie w wyniku rozdrabniania, ponieważ wtedy duża część owoców/warzyw ma styczność z tlenem co przyspiesza reakcję ciemnienia.

W przypadku nowej odmiany Puree występuje:
Ciemnienie enzymatyczne czyli naturalne ciemnienie żywności spowodowane aktywnością enzymów oksydazowych. Od góry idąc ku dołowi pojawia się kolor brunatny

Reakcje tą można ograniczyć dodając np: roztwór cukru, siarczan sodu, lub tlenkiem siarki.
Trzeba sobie zadać pytanie jaki ma to wpływ na nasze zdrowie ?

Puree KWB food jest w 100% naturalne – NIE DODAJEMY substancji szkodliwych dla zdrowia.

Nowa partia puree z dyni wykonana jest z odmiany, która charakteryzuje się ziemistym oraz mocno orzechowym posmakiem. Konsystencja jej jest bardziej gęsta. Partia ta jest uniwersalna w kuchni, ponieważ pasuje do dań wytrawnych oraz słodkich.
Pamiętaj, że dynia w wersji na słodko lubi dodatki takie jak:
cynamon, jabłka, imbir, mleczko kokosowe, erytrytol.
Do dań wytrawnych: chilli, papryka, kurkuma, sól, pieprz, curry.

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.  Po otwarciu słoika, przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin. Produkt pasteryzowany.