Opis
Zdrowe alternatywy dla tradycyjnych mąk – odkryj bogatą ofertę
Szukasz zdrowszych, bezglutenowych lub odżywczych zamienników tradycyjnej mąki pszennej? Nasze różnorodne mąki to doskonały wybór dla osób dbających o zdrowie, szukających nowych smaków i wartości odżywczych. Poznaj właściwości i zalety każdej z nich!
✔️ Mąka gryczana
Doskonałe źródło białka (aż 14g/100g), błonnika oraz aminokwasów takich jak lizyna i arginina. Wspiera układ krążenia, trawienie i regenerację organizmu. Idealna dla osób na diecie wegetariańskiej i bezglutenowej.
✔️ Mąka jaglana
Twoja dawka pozytywnej energii! Bogata w tryptofan, poprawia nastrój i jakość snu. Zawiera szeroką gamę witamin z grupy B, cenne aminokwasy oraz składniki mineralne jak fosfor, żelazo czy mangan.
✔️ Mąka kasztanowa
Naturalnie słodka, z delikatnym orzechowym zapachem. Wspomaga odporność, zapobiega anemii i obniża cholesterol. Dzięki podobnej teksturze do mąki pszennej świetnie sprawdzi się w pieczeniu.
✔️ Mąka ryżowa
Neutralna w smaku, idealna do słodkich i wytrawnych potraw. Bogata w niacynę, magnez i witaminy z grupy B, wspomaga metabolizm i poprawia kondycję skóry, włosów i paznokci.
✔️ Mąka migdałowa
Bogata w witaminę E i kwas foliowy, wspiera układ krążenia i zdrowie serca. Ma niski indeks glikemiczny, co czyni ją idealną dla osób dbających o poziom cukru we krwi. Perfekcyjna do ciast i deserów!
✔️ Mąka z tapioki
Lekkostrawna, neutralna w smaku, idealna do budyniów, deserów i kisieli. Zawiera wapń, żelazo i błonnik, co wspiera zdrowie kości, układ odpornościowy i trawienny.
✔️ Mąka kokosowa
Uniwersalna, lekka i aromatyczna. Doskonała do wypieków i deserów o obniżonej zawartości węglowodanów.
Wybierz zdrową różnorodność!
Nasze mąki to gwarancja jakości, naturalności i szerokich możliwości kulinarnych. Wzbogać swoją kuchnię i ciesz się smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi! 🌾🥖
KWB mąka z tapioki 250 g
Składniki: Skrobia z bulwy manioku.
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1524 kJ / 364 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 0,1 g | 0% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 91 g | 35% |
| - w tym cukry | 0 g | 0% |
| Białko | 0,1 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | - |
| Sól | 0,1 g | 2% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Kraj pochodzenia: Tajlandia
KWB mąka kokosowa 500 g
Składniki: Mąka kokosowa
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1362 kJ / 324 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 12 g | 18% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,8 g | 54% |
| Węglowodany | 15 g | 6% |
| - w tym cukry | 0 g | 0% |
| Białko | 19,1 g | 38% |
| Błonnik | 40 g | - |
| Sól | 0 g | 0% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Kraj pochodzenia: Indonezja
KWB mąka ryżowa 500 g
Składniki: Mąka ryżowa
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1465 kJ / 349 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 0,7 g | 2% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,15 g | <1% |
| Węglowodany | 76,9 g | 30% |
| - w tym cukry | 2 g | 2% |
| Białko | 7,6 g | 16% |
| Błonnik | 2,3 g | - |
| Sól | 0,01 g | <1% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Kraj pochodzenia: Holandia
KWB mąka gryczana 500 g
Składniki: Mąka z kaszy gryczanej
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1539 kJ / 367 kcal | 18% |
| Tłuszcz | 2,7 g | 4% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 4% |
| Węglowodany | 68,6 g | 26% |
| - w tym cukry | 0 g | 0% |
| Białko | 14 g | 28% |
| Błonnik | 5,9 g | - |
| Sól | 0,01 g | <1% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Wyprodukowano w Polsce.
KWB mąka jaglana 500 g
Składniki: Mąka z kaszy jaglanej
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1612 kJ / 384 kcal | 20% |
| Tłuszcz | 3,6 g | 6% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,7 g | 4% |
| Węglowodany | 72,8 g | 28% |
| - w tym cukry | 0 g | 0% |
| Białko | 12,1 g | 24% |
| Błonnik | 5,9 g | - |
| Sól | 0,08 g | <1% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Wyprodukowano w Polsce.
KWB mąka migdałowa 250 g
Składniki: Mąka migdałowa
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 2519 kJ / 600 kcal | 30% |
| Tłuszcz | 50 g | 71% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,5 g | 18% |
| Węglowodany | 10,7 g | 4% |
| - w tym cukry | 3,6 g | 4% |
| Białko | 21,4 g | 43% |
| Błonnik | 10,7 g | - |
| Sól | 0 g | 0% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Kraj pochodzenia: USA
KWB mąka kasztanowa 250 g
Składniki: Mąka z kasztanów
| Wartość odżywcza | w 100 g | % RWS w 100 g |
| Wartość energetyczna | 1371 kJ / 324 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 3,4 g | 5% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% |
| Węglowodany | 70 g | 27% |
| - w tym cukry | 18 g | 20% |
| Białko | 7 g | 14% |
| Błonnik | 16 g | - |
| Sól | 0,03 g | 1% |
*RWS referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, soi, gorczycy i sezamu ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Kraj pochodzenia: Włochy
Najczęściej zadawane pytania
1. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę z tapioki?
W przepisach nie możesz wymieniać mąki z tapioki na inną, ponieważ ma ona zupełnie inny rozkład makroskładników niż pozostałe mąki.
2. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę kokosową?
W przepisach nie możesz wymieniać mąki kokosowej na inną, ponieważ ma ona zupełnie inny rozkład makroskładników niż pozostałe mąki.
3. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę ryżową?
Mąkę ryżową, gryczaną, jaglaną i owsianą możesz wymieniać między sobą. Najbardziej neutralną jest mąka ryżowa, a mąka gryczana może zmieniać smak potraw.
4. Czy mąkę gryczaną mogę zastąpić mąką pełnoziarnistą orkiszową?
Tak, możesz zamienić mąkę gryczaną na pełnoziarnistą mąkę orkiszową.
5. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę gryczaną?
Mąkę gryczaną, ryżową, jaglaną i owsianą możesz wymieniać między sobą. Najbardziej neutralną jest mąka ryżowa, a mąka gryczana może zmieniać smak potraw.
6. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę jaglaną?
Mąkę jaglaną, ryżową, gryczaną i owsianą możesz wymieniać między sobą. Najbardziej neutralną jest mąka ryżowa, a mąka gryczana może zmieniać smak potraw.
7. Na jaką inną mąkę mogę zamienić mąkę kasztanową?
W przepisach nie możesz wymieniać mąki kasztanowej na inną, ponieważ ma ona zupełnie inny rozkład makroskładników niż pozostałe mąki.
Irena –
Kupiłam z ciekawości jak smakuje taka mąka. Jest bardzo smaczna, a ciasta z niej to po prostu niebo!