14,90zł
Na stanie
Ksylitol fiński jest najlepszą i najzdrowszą alternatywą dla cukru. Pozyskiwany jest z brzozy.
Wyglądem i smakiem przypomina tradycyjny cukier.
Najważniejsze fakty o ksylitolu:
⇨ ma 40% mniej kalorii, niż tradycyjny cukier
⇨ ma świetny smak i nie pozostawia chemicznego posmaku w ustach
⇨ może być stosowany przez diabetyków
Ksylitol jest związkiem należącym do grupy polioli, czyli węglowodanów, które są wolniej wchłaniane w przewodzie pokarmowym, a ich metabolizm odbywa się w sposób praktycznie niezależny od insuliny tzn. nie powodują one wzrostu stężenia glukozy we krwi i nie stymulują wydzielania insuliny.
Ksylitol ułatwia mineralizację, czyli przyswajanie minerałów przez organizm np. wapnia przez kości, a więc działa wspomagająco przy osteoporozie. Naukowcy przypuszczają, że zdolność ksylitolu do wzmacniania kości wynika z tego, że stymuluje on wchłanianie wapnia w jelitach.
Celina –
Zdrowszy zamiennik cukru, w wypiekach też się sprawdza 👌