Sklep

Agar 100g

17,90

Na stanie

Twisto
Udostępnij:
Opis

Opis

Agar to w 100% naturalna substancja żelująca, która jest pozyskiwana z morskich wodorostów – krasnorostów. Agar stosowany jest jako roślinny, naturalny zamiennik żelatyny, dlatego też jest wykorzystywany w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej. Sprawdza się doskonale jako stabilizator i zagęstnik do potraw. Agar w zimnej wodzie pęcznieje, natomiast żeluje się już poniżej 40°C. Dobrze rozpuszcza się  w wodzie o temperaturze ok. 90-100°C.

Do czego można wykorzystywać agar?

  • agar stosuje się zamiast żelatyny do przygotowania domowych galaretek, deserów, dżemów, musów, konfitur, kremów, ptasiego mleczka i żelek;
  • agar można też wykorzystać do zagęszczania sosów i zup.

Jaki jest sugerowany sposób spożycia agaru? 4 łyżeczki należy rozpuścić w 500 ml gorącej wody. Można także namoczyć agar w niewielkiej ilości chłodnej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Otrzymany żel dodać do żywności.

Składniki: 100% agar

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Opinie (0)

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Agar 100g”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najczęściej przeglądane produkty